第126章 三哥的下厨天赋 (第2/2页)

解释，阮铜竟然就能学得七七八八。

    最开始的两张面皮，阮香做毁了，尴尬得她一张脸红成了樱桃。

    可阮铜却瞪大了眼睛，像是看到了什么稀罕玩意儿似的：“小妹，这面汤子还能这么烫啊！”wap..OrG

    “嗯，能的。”

    阮香做了个深呼吸，开始尝试烫第三张面皮。

    还好，第三张虽然形状不是很好，薄厚也没有想象中那么均匀，好在没有破损，倒是比前两张成功多了。

    又尝试做了两张，效果都和第三张差不多，和阮香想要的那种均匀厚度的凉皮总是差了那么一些。

    阮铜看得手痒：“小妹，三哥能试试不？”

    “能啊！反正这都是咱们自家里人吃的，好看难看无所谓，只要烫熟了就行。”

    阮香直接将位置让给阮铜。

    阮铜也没直接过来，而是看了一眼瓦罐里的小龙虾，确定没问题后，这才来烫凉皮。

    阮铜第一次做，只是看阮香做了几次，所以第一次尝试的时候显得格外的小心翼翼。

    阮香怕他烫着，提醒了几句。

    阮铜嗯了一声，其他什么声音都不敢发出。

    小心翼翼的拨动里面用竹子编出来的圆盘。

    竹篾编出来的，原本会漏面汤，但阮香在上面刷了厚厚一层油，最大程度上减少了面汤的流出。

    没办法，家里连铁锅都没有，就更别奢望铁盘子或者不锈钢盘子之类的物件了。

    好在阮香想起前世看到的肠粉，其中就印象特别深刻，有一家肠粉是用这种竹篾编织的篦子做的。

    她也是研究了好一会儿，最后确定用这种方式。

    结果因为油刷得太厚了，导致第一张面皮根本就结不成整张。

    眼看着篦子里的面汤变成了透明，阮香赶忙招呼：“行了行了，拿出来放进冷水里。”

    阮铜赶忙将篦子夹出来，放进一旁的木盆里，学着阮香刚刚的样子用冷水浸泡下，然后顺着边缘撕扯下来。

    第一次，没经验，看起来很不错的面皮在撕下来的时候就变成了碎片。

    阮铜也不泄气，又开始做第二张。

    转眼阮锌和阮铝都回来了，红虾子也做好，阮铜和阮香兄妹俩则是满头满身的汗。

    经过他们反复的尝试，面皮总算是成型了。

    不过很显然，阮香的手艺不如阮铜。

    阮铜做出来的面皮成功率很高，十张里面最多两张坏的，剩下的则是呈现出圆形或者微微椭圆形的面皮。

    看到这，阮香不得不说一句：有的人，天生就是吃这碗饭的。

    做厨子很累，做餐饮很辛苦。

    但，自家三哥好像有下厨天赋似的，做出来的东西就是比她这种多活一辈子的人还要好。

    “这是啥啊？”

    阮铝一进厨房就看到了半盆乱糟糟白色的，好像又有点透明的东西，伸出一根手指就要去戳。

    “别乱动，那是吃的！”

    阮铜赶忙出声制止。

    阮铝的手指当即停在半空中，一脸复杂的看向自家三哥：“三哥，你没开玩笑吧？这一盆烂糟糟的，能吃？”火爆大头菜的穿成70年代的小姑子，我赚翻了